salades | quiches

Heb je een buffet  gekozen, maar wil je een extra salade bestellen, dan kan dat natuurlijk. Of wil je je eigen buffet samenstellen: combineer naar hartelust!

verre-van-verre-catering-menu's-salade-vegetarisch

Salades grote schaal

VANAF 10 PERSONEN €2,75 p.p.

  • Aardappelsalade met geroosterde pompoenpitten, zaden en verse groene kruiden
  • Taboulé: salade van gehakte verse groenten, groene kruiden en bulgur
  • Venkelsalade met dragon, feta, granaatappelpitjes en sumak
  • Rucola/tomatensalade met buffelmozzarella, pesto en verse basilicum
  • Venkelsalade met sinaasappel, olijven, rode ui en pijnboompitjes
  • Pastasalade met zongedroogde tomaten, olijven en artisjok
  • Bietensalade met sinaasappel en geitenkaas
  • Bulgursalade met granaatappel, pompoenpitten en verse kruiden
  • Groene salade met geitenkaas, druiven en walnoten
  • Groene salade met gegrilde groenten
  • Taugésalade met witte kool, mango en kokosdressing
  • Couscoussalade met geroosterde groenten, kaas en pompoenpitten
  • Rode kool/venkelsalade met wortel, ui, appel en gerookte tofu
  • Bloemkoolcouscous met tuinboontjes, pistachenoten en rozijnen
  • Salade van geroosterde bloemkool, linzen en tahina-dressing 
verre-van-verre-menu's-salade


verre-van-verre-menu's-quiche

quiches

Klein 6 pers. €15/groot 10 pers. €25


  • Uienquiche
  • Aardappeltortilla
  • Paprika-geitenkaasquiche
  • Spinazie-fetaquiche
  • Tomaat-mozzarellaquiche
  • Broccoli-spinaziequiche 
  • Prei-paddestoelenquiche (vegan)
  • Broccoli-paprika-cashewnotenquiche (vegan)